ファクトリーサプライ用品技術窓口

※写真はイメージになり、ご選定の型番によって内容や形状が異なる場合がございます。
型番
8876810
2023年03月に販売終了となりました。
メーカー製造終了品ではなくミスミ取り扱い終了となります。取り扱い再開予定および推奨代替品はございません。
【特長】
・鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。
・独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
・使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
・鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
・この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。
・底厚:10mm
【商品仕様】
・外寸1:底径/260×202
・内寸1:290×230×H110
・重量:6.1kg
・容量:5.4L
・板厚厚み:底板:10.0
・材質1:鋳鉄
・電磁調理器:200V
・オーブン:○