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8876810の仕様・寸法情報
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基本情報
【特長】
・鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。
・独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
・使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
・鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
・この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。
・底厚：10mm
【商品仕様】
・外寸1：底径/260×202
・内寸1：290×230×H110
・重量：6.1kg
・容量：5.4L
・板厚厚み：底板：10.0
・材質1：鋳鉄
・電磁調理器：200V
・オーブン：○
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