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ドゥマール フレキシパン 1489 プティガトー(半球)48取 61-6687-82

※写真はイメージになり、ご選定の型番によって内容や形状が異なる場合がございます。

ドゥマール フレキシパン 1489 プティガトー(半球)48取

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販売終了

型番

61-6687-82

2023年03月に販売終了となりました。

メーカー製造終了品ではなくミスミ取り扱い終了となります。取り扱い再開予定および推奨代替品はございません。

【特長】
・シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。
・ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。
・柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。
・また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。
・ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
・フレキシパン4つのポイント。
・①オーブンから冷凍庫まで (フレキシパンの使用可能温度は-40℃から+250℃まで)(全てのお菓子作りに対応します)
・②油をしかなくても取り出しがカンタン (上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません)(冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます)
・③優れた耐久性 (2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません)
・④洗浄が簡単 (焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK)(従来の型よりも衛生的です)
・出来上がり寸法:φ42×H21
・配列:8×6 48ケ取
【商品仕様】
・外寸1:600×400
・材質1:シリコン+グラスファイバー
・オーブン:○
・洗浄機:○
・耐熱・耐冷温度:-40℃~250℃

指定中の仕様・寸法情報

材質
シリコン+グラスファイバー
外径(mm)
出来上がり:42
幅(mm)
600
奥行(mm)
400
高さ(mm)
出来上がり:21
耐熱・耐冷温度(℃)
-40~250
洗浄機
オーブン
配列
8×6(48ヶ取)
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