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※写真はイメージになり、ご選定の型番によって内容や形状が異なる場合がございます。
グレステン Tタイプ 牛刀
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販売終了
型番
61-6623-64
2023年03月に販売終了となりました。
メーカー製造終了品ではなくミスミ取り扱い終了となります。取り扱い再開予定および推奨代替品はございません。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性などの高度な機能を持っています。
切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあり、庖丁側面に密着しにくいので切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
指定中の仕様・寸法情報
商品詳細種別
721TK
材質
440Aベースグレステン鋼
板厚厚み(mm)
背：2.0
幅(mm)
338
刃渡り
21cm
重量
250g