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過酸化物価測定キット POVテスター
- 商品タイプ
- 検査・計測器
- サイズ
- 270×220×125
- 測定範囲
- 5、10、20、30meq/kg
- 詳細タイプ
- 過酸化物価測定キット
- 測定項目
- 油脂加工食品・種実類の過酸化物価
- JANコード
- 4589988653393
- 型式
- 5型
- 付属品
- 発色ろ紙100枚、試薬9mL、アルミ箔200枚、カラーチャート1枚
- 備考
- 測定できる油脂加工品：ポテトチップス、かりんとう、ピーナッツ、クルミなど
- 測定原理
- ヨウ素でんぷん反応
- 単価(税別)
- -円
- 合計(税別)
- -円(税込価格：-円)
- 出荷日
- -(参考出荷日：-円)
080570-85の仕様・寸法情報
絞り込み条件
タイプ
- 080570
出荷日
- すべて
- 1日以内
詳細情報
基本情報
油で処理した食品や油脂分の多い種実類は長期にわたり保存すると、空気中の酵素や湿気、熱、光などの作用により、不快な臭いを発し、味が劣化して商品価値が低下します。
本製品は、これらの原因となる過酸化物価を短時間で簡易的に測定します。
【特長】
・油脂加工食品及び種実類中の過酸化物価を簡単に測定できます
・公定法の過酸化物価測定方法（滴定法）と比較して、作業時間・測定コストを大幅に削減できます
・測定範囲は5～30meq/kg カラーチャート：5、10、20、30
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