ファクトリーサプライ用品技術窓口
【特長】
・上の刃を下の刃の長さに合わせるため、刃を引くように閉じる事で生じる「引き切り効果」で軽く鋭い切れ味が実現しました
・ギザ刃の加工は蟹や魚を切る時に滑り止めの役目をします
・湾曲したハンドルは水切れが良い他に、つまみ上げやすく、手にフィットする片手で操作しやすい形状です
・簡単に分解でき、お手入れラクラクで刃の間まできれいに洗うことができます
【用途】
・肉、魚、蟹、野菜のカットに使用できます
【材質】
・刃部:ステンレス刃物鋼
・ハンドル:エラストマー
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